广东省中药研究所始建于1955年，前身是广东省中医药研究委员会和广东省中医药研究所。担负着“开展中药领域基础性、前瞻性和公益性科研工作，承担中央和省下达的南药及其他重点药物研究任务，推进开展中药材种植与加工研究，中药及相关产品研发，技术转让及产业化，技术服务，生物医药工程设计咨询和职业技能培训”的职责。广东省中药研究所的两个平台，五大中心：一、南药研发平台1、南药资源中心：中药资源调查、中药资源评估、中药种植规划、中药育种栽培、采收加工仓储技术等。2.、产品研发中心：中药提取物、中药化妆品、中药保健品、中药药膳、中药新药、中药兽药、中药农药等。二、综合服务平台1、检验检测中心：药品、食品、保健食品、化妆品、洁净室、环境等领域检验，化妆品功效评价，实验室具备CMA和CNAS资质。2、咨询培训中心：政府的民间智库、南药产业规划与咨询、生物医药工程设计咨询、南药科普研学、职业技能培训。3.、运营中心：科研管理、项目运作、信息化平台、政产学研一体化。